お菓子教室 「Candy Smile」
菓子工房で行う アットホームなお菓子教室です
ご自宅で作れるように親切ていねいにお教えいたします
◆開催日：不定期（お問い合わせ下さい）
＊プロのノウハウを細部までお伝えしたい為、最大２名様までとさせていただいております
＊先着順とさせていただいております
＊同伴を除き、女性限定とさせていただいております
◆受講料：1人 4,500円 親子の場合は 1組 5,500円（材料費別；500円～）
◆持ち物：エプロン、タオル、筆記用具、カメラ（撮影可）
◆メニュー：クッキー、パウンドケーキ、フィナンシェ、etc…
＊週によって変わります。詳しくは お問い合わせ 願います
＊ご希望のメニューがございましたら、事前にご相談承ります
◆開催場所：群馬県館林市松原1-22-10-101 菓子工房
＊館林フラワーセンター様とホットモット様 間の道を入り
一つ目の交差点を左折した突き当り左の建物
＊駐車場有り（１台分のみ）
◆連絡先：Tel ：050-7115-8604
E-mail：info@candysmile.net
◆講師：岡本 真理
製菓技術の専門学校を卒業後、関西の有名ホテルを源流とした洋菓子店に入社し、パティシエそして店長として14年間勤務。ベーシックなものから創作品まで様々な洋菓子の開発や製造を経験する。その後、飲食大手フランチャイズショップの店長、食品製造会社での商品開発などを担当後、独立。
現在は「Candy Smile」にて焼菓子の製造卸や菓子開発コンサルティングなどを行っている。
好きなお菓子はシュークリーム、焼菓子全般。
保有資格は製菓衛生師、調理師。
館林商工会議所会員